Соки от производителя
Подписаться на раздел|
В нашей стране соки от производителя не являются новым видом продукта, они известны еще со времен советского времени. В те времена в нашей стране ежегодно производилось лишь около 550млн. литров сока. Вся продукция соков была, как правило, предоставлена на рынке в виде нектаров или же соков, которые были получены путем естественного отжима. Как правило, тарой для «советских» соков были трех литровые бутыля, в которые напиток разливался в горячем виде. Так как в то время ассортимент сырья для соков был несколько ограничен, то вполне естественно, что ассортимент соков так же был весьма не разнообразным. В качестве исходного сырья использовался томат и яблоки. С 1992 года рынок соков получил несколько большее развитие. Этот именно тот период, когда многие виды советской промышленности закрывались, а вместо них на рынки поступали импортные соки, под действием чего начала развиваться и соковая промышленность нашей страны. Именно тогда была применима впервые новая упаковка для соков, которая имела вид картонной тары. К середине 90годов многие зарубежные производители соковой продукции решили основать свое производство соков в нашей стране. Ранее известное сырье для соков отошло на второй план, вместо него вперед вышел апельсин, конкурирующий с ананасом – своеобразный дефицит на российском рынке. В связи с таким положением дел соки от производителя стали набирать особой популярности. Однако, уже в 1998 году в стране кризисная финансовая ситуация, которая несколько приостановила производство импортных соков. В связи с такой тяжелой ситуацией в России многие зарубежные производители соки вынуждены были не только приостановить производство, но и покинуть страну. То же случилось и со многими производителя отечественных соков. Но такая непростая ситуация имела непродолжительный характер и уже через два года функционирование соковой промышленности было возобновлено и начал быстро возрастать спрос на продукцию соков. На сегодняшний день соки от производителя не являются жизненно важным продуктом питания для наших соотечественников, в отличие от многих зарубежных стран. Как правило, в большей степени соки пользуются спросом у людей, достигших определенного уровня жизни. Однако, ч то примечательно, многие потребители соков начинают их употреблять с напитков низкого качества, постепенно его повышая. Вполне возможно, что низкое потребление соков связано с тем, что многие жители просто не употребляют соки, и это при том, что большая половина населения России страдает от авитаминоза. К тому же, немаловажное значение играет и уровень жизни населения, который весьма далек от европейского. Так, к примеру, многие семьи и вовсе не могут позволить себе этот натуральный полезный напиток, а для кого-то он – гость на праздничном столе. Тем не менее, на сегодняшний день соковая промышленность неустанно продолжает развиваться, в результате чего она занимает доминирующее положение на продуктовом рынке. Если сравнить ассортимент соковой продукции нашего времени с 1996 годом, в период которого насчитывалось не более 250 видов соковой продукции, то сегодняшний рынок несколько возрос, однако, не разница не так уже и велика. Производители соков не останавливаются на достигнутом и постоянно совершенствуют свое развитие, предлагая своим потребителям то соки я мякотью, то соки 2в1, то витаминные соки. К тому же, хочется так же упомянуть и тот факт, на данный момент производство соков у многих производителей базируется на импортном сырье, которое весомо доминирует на нашем продуктом рынке. Такая ситуация вполне естественна и понятна, ведь производители соков предоставляют свою продукцию с достаточно разнообразным ассортиментом, сырьем для которой, как правило, служат импортные плоды, которые не выращиваются в наших краях. Среди многих плодов 70% занимают плоды апельсина, грейпфрута, ананаса и многих других экзотических видов. Наш портал предоставляет вашему вниманию достаточно широкий ассортимент соковой продукции различных марок и многих известных зарубежных и российских производителей. Их продукция обладает большим количеством полезных компонентов и витаминных букетов, что не может не порадовать их потребителей.
|
