Мясные консервы купить
Подписаться на раздел|
Мясные консервы – отличный продукт, так как отличаются высокой пищевой ценностью и удобством транспортировки. Они имеют длительный срок хранения, который зависит от содержимого банки и который может доходить до пяти лет без изменения качества до пяти лет. Как правило, в мясных консервах содержится от пятидесяти до семидесяти процентов воды, десять – тридцать – белков, от восьми до тридцати – жиров, а минеральных веществ – около четырех процентов. В производстве данного вида продукции используется мясо различных видов, субпродукты, жир, готовые мясные изделия, пряности, продукты растительного происхождения. В данное время в торговых сетях осуществляется продажа мясных консервов разных видов и ассортимент их велик. Поставщики доставляют мясные консервы в торговые точки оптом и поэтому цена на них весьма приемлема. Мясные консервы подразделяются по назначению на обеденные, которые употребляют после дополнительной обработки, закусочные, детские и специально сделанные для диетического питания. Раньше мясные консервы купить было проблематично и чаще всего их можно было увидеть в праздничном наборе продуктов. Теперь же это не проблема и не нужно выстаивать для этого огромные очереди. В торговых сетях представлен огромный ассортимент этой продукции разного вида, качества и разных производителей. Иногда покупатели, желающие мясные консервы купить, даже теряются среди такого многообразия и изобилия предложений. Однако, особенной популярностью, особенно у туристов и дачников, пользуется традиционная тушенка, а также разные паштеты. Большие партии мясных консервов, опт, хранят в охлаждаемых и неохлаждаемых складах в штабелях, причем нижний слой ящиков всегда стоит на деревянных поддонах, не соприкасаясь напрямую с полом. Температура хранения должна соблюдаться от нуля до двадцати градусов, а относительная влажность воздуха – не превышать семидесяти пяти процентов. При несоблюдении данных правил начинает возникать коррозия и разрушение консервной тары и качество продукции может ухудшиться. Также может возникнуть вспучивание банки – бомбаж. Он бывает химический, физический и микробиологический, в зависимости от причины возникновения. Стоит также упомянуть, что иногда консервы могут испортиться так, что внешних признаков может при этом не проявляться. Это может возникнуть от закисания содержимого банки или накопления солей тяжелых металлов.
|
