Оптовики пиво
Подписаться на раздел|
Многие почитатели пивной продукции знают, что сорт пива полным образом зависит от процесса его брожения. Так, к примеру, пиво немецкого производителя носит поверхностный вид брожения. Безусловно, настоящее немецкое пиво можно отведать или в Берлине, или же в Мюнхене, однако есть такие простые сорта немецкого пива, которые можно с удовольствием посмаковать и на нашей родине. Бесспорно, немецкое пиво очень в цене среди любителей пива в России. Оно делится на три основных вида пивной продукции. Как правило, это крепкое пиво, цельное и «берлинское» пиво. Что примечательно, среди всевозможной пивной продукции немецких производителей, около 90% занимает именно цельное пиво. В эту же категорию относятся безалкогольные виды пива и пивная продукция с наименьшим содержанием калорий. Самыми популярными сортами пива являются крепкие темные виды и светлые с характерной кислинкой. Весь секрет замечательного вкуса этих напитков заключается в том, что в процессе его приготовления используются специальные молочные бактерии. Важной традицией употребления этих напитков в Германии является сочетание пива с различными фруктовыми сиропами. Российские оптовики пиво поставляют в самом разнообразном ассортименте. Одним из сортов, пользующихся спросом среди потребителей, является медовое пиво. Оно производится не только в нашей стране, но и во многих странах всего мира. По вкусовым качествам оно напоминает привкус ячменного солода. Бесспорно, оно представляет собой очень полезный напиток. Однако, помимо его полезных качеств, оно достаточно простое в процессах приготовления и не нуждается в особых финансовых затратах на его производство. Для приготовления этого напитка вам потребуется всего 12л патоки из меда. Мед, как правило, может использоваться любого сорта, единственное, что следует учитывать, это факт того, что мед должен быть обязательно натуральным. С учетом вышеуказанного количества патоки в процессе приготовления напитка необходимо использовать 90л жидкости. Данные компоненты смешиваются в емкости нужного объема и продукт готов к варению. Важно перед варкой очень тщательно перемешать полученную смесь. В процессе варения важно внимательно следить за тем, чтобы жидкость, ранее добавленная к патоке, находилась все в том же объеме, что и до варки. В этих целях ее необходимо доливать. Чтобы процесс доливания жидкости был равномерен и соответствовал ранее использованному количеству, на дно емкости рекомендуется поставить мешалку и сделать на ней деление, которое поможет в дальнейшем обеспечивать смесь необходимым количеством жидкости. Это процесс играет очень важную роль, так как он является своего рода гарантом того, что в пиве будет то же количество меда, что и до начала варения. После первоначального закипания пива в него необходимо добавить около 200гр шишек хмеля. Следующим этапом будет повторное кипячение напитка. По окончанию кипения полученную смесь в обязательном порядке пропускают через мелкое сито или же холст, чтобы осадок хмеля осел и не стимулировал процесс дополнительного брожения. После остывания напитка в него кладут специальные дрожжи, которые и стимулируют дальнейшее приготовление напитка. Через неделю брожения, как правило, напиток готов к употреблению. Таким образом, в результате такого производства оптовики пиво медового сорта поставляют на многие торговые предприятия и точки продажи. Как правило, медовое пиво можно купить как оптом, так и в розницу. Его продажа имеет большие обороты, ведь медовое пиво – это потрясающий полезный напиток.
|
