Главная Компании Бренды Объявления Статьи Справочник Товары и услуги Выставки Регистрация

День рождения хот-дога

18 июля вся Америка отмечает День рождение своего любимого кулинарного изобретения – хот дога. Переводится это название интересно «горячая собака», а представляет собой своеобразный горячий бутерброд. Готовится он очень легко, причем, с минимальными затратами времени. Нужен при этом минимальный набор продуктов: свежая булочка продолговатой формы, обычная вареная сосиска, немного майонеза и кетчупа.
Почему день рождения отмечается именно в этот день? Просто 18 июля 1957 года Торговая палата США официально установила национальный месяц хот-дога.
Что касается столь оригинального названия, никто точно сказать не может. По одной версии, оно появилось, когда в мае 1934 года в газете New York Herald была напечатана карикатура, сравнивающая длинную тонкую сосиску с собакой породы такса. Под рисунком был такой слоган «Покупайте красные острые таксообразные сосиски!» Историк и лингвист Бэрри Попик полагает, что название «хот дог» пришло из студенческого фольклора девятнадцатого века. Веселые студенты Йельского Университета прозвали фургоны торговцев, продававших горячие сосиски, « собачьими фургонами», так как к ним со всей округи прибегали собаки, привлеченные вкусными запахами. Ученый даже нашел студенческий журнал 1895 года выпуска, в котором сосиски прямо так и называли «горячие собаки».
Американцы очень весело отмечают праздник своей любимой еды. Они собираются в парках, пьют пиво, угощаются хот-догами, а апогеем действа является чемпионат по скоростному их поеданию. Интересно, что с каждым годом желающих принять участие в этом конкурсе растет, некоторые по несколько раз пытаются завоевать главный приз, оттачивая мастерство. В то же время, каждый год увеличивается количество хот-догов, которые один участник ухитряется съесть за минимальное количество времени.
Тем, кто хочет побаловать себя и близких этим нехитрым блюдом, можно предложить такой рецепт. Берем два листа салата, пару помидор, восемь тонких сосисок, такое же количество булочек, горчицу, кетчуп, майонез. Салат и помидоры моем и сушим, затем помидоры нарезаем ломтиками, сосиски варим. Булочки режем пополам, одну сторону намазываем кетчупом, а другую – горчицей. Потом туда же кладем листья салата, сосиски и ломтики помидоров. Приятного аппетита.


Разместил: Полухин Валерий
Источник: Собственная информация
Учетная запись: Тандем Профит
Дата: 03.04.12

Новости

Опередить конкурентов

Подключить ПРИОРИТЕТ бесплатно








  Пожалуйста подождите...