Сахар в нашей жизни
Подписаться на раздел|
Люди как-то привыкли уже использовать сахар для улучшения вкусовых качеств некоторых продуктов, да и в целом для того, чтобы жизнь казалась слаще, как говорится. Но на самом деле сахар обладает не только приятными вкусовыми качествами. Помимо того, что он сладит некоторые блюда и продукты, он обеспечивает нормальное поступление энергии в организм человека. Их сахара добываются специальные сахарные спирты, употребление в пищу которых защищает зубную эмаль от кариеса, при этом по своему содержанию они малокалорийные. Существуют так же и отрицательные стороны сахара в нашей жизни: появление кариеса при чрезмерном потреблении сахара, при частом употреблении сладостей появляется вытеснение из рациона питания более питательных продуктов. Сахар представляет собой незаменимый продукт при консервации овощей и фруктов, без которого консервация практически невозможно. Благо на сегодняшний день купить сахар оптом не составляет особого труда, хотя бывали времена, когда сахар представлял собой довольно таки большой дефицит. По своему воздействию на организм сахар может оказывать разное действие: как насыщать организм углеводами, так и стимулировать развитие такого заболевания как диабет – это в том случае, когда организм человека не справляется с контролем необходимого уровня сахара в крови.
|
