Товары и услуги продовольственного рынка
| Элитное живое (разливное) пиво оптом с Частных пивоварен.Живое разливное пиво "Велес Элитное" светлое. алк. не менее 4,7% плотн. 13,5%Специальные пивные дрожжи верхового брожения сбраживают сусло при комнатной температуре в течении 5-7 дней. Из сахаров находящихся в сусле дрожжи производят алкоголь и углекислый газ. Не фильтрованное пиво, разливают в герметичные емкости из которых оно будет употребляться (бутылки, кеги), добавляя при этом небольшое количество сахарного сиропа для вторичного брожения, чтобы получить натуральную углекислоту. Пиво должно простоять в бутылках или кегах при комнатной температуре 7 дней. Потом его помещают в прохладное место еще на 2 недели для созревания, при этом оставшиеся после переливания на дображивание дрожжи оседают плотным осадком на дно и пиво осветляется. После того как пиво созрело, можно насладиться его неповторимым вкусом. Благодаря использованию дрожжей верхового брожения, пиво может храниться до 4,5 месяцев (срок указан по ТУ, реальный срок может быть больще ), при этом процессы созревания будут протекать и дальше. Т.о. пиво является полностью натуральным продуктом. Содержит полезный дрожжевой осадок и натуральную углекислоту. Не содержит искусственных ингредиентов и консервантов. Поставщик: Цена: |