Полезен ли цикорий
Цикорий полезен, прежде всего, тем, что в нем содержится много минералов и витаминов С, Е и группы В, жиры, пектин, белки, соли и дубильные вещества. Такой букет может свидетельствовать, что цикорий способен устранить болезни сосудов и сердца, благотворно влияя на их работу, поддерживает в норме нервную систему, устраняет бактериоз. Кроме того, лечит анемию и снижает уровень холестерина в крови, помогает избавиться от диабета и лишнего веса, понижая содержание сахара. Цикорий использовался с древних времен, его корень принимали для улучшения пищеварения, лечили глазные заболевания и даже использовали в качестве противоядия. Сейчас он применяется в медицине в основном как антиглистное средство, успокаивающее, противовоспалительное, сахаропонижающее. Цикорий - незаменимое средство для разгонки желчи и избавления от высокой температуры. Его можно применять детям старше трех лет и беременным, и в этом он в лучшую сторону отличается от вредного кофе. Цикорий способен очистить организм от токсинов, устраняет изжогу, повышает уровень красных кровяных телец, то есть, эритроцитов, в крови. Им можно вылечить ряд заболеваний кожи, таких, как дерматит, фурунколез, экзему. Корень измельчают, смешивают с водой и прикладывают к пораженному месту. К тому же, это же средство отлично заживляет раны. Однако, прежде, чем употреблять цикорий внутрь, лучше сначала посоветоваться с врачом. Не рекомендуется его использовать людям с неустоявшейся психикой, так как он влияет на нервную систему, а также детям с ожирением.
|