Главная Компании Бренды Объявления Статьи Справочник Товары и услуги Выставки Регистрация

Краткий экскурс в историю пива

Не найдётся человека, которому бы, не было известно слово пиво. Среди славного рода человечества найдётся много людей, которые предпочитают этот освежающий напиток другим. А знаете ли вы, когда и в каком месте был впервые сварена и выпита первая кружка пива?
Некоторые исторические данные гласят о том, что ещё пещерными людьми употреблялись забродившие напитки из злаковых диких растений. Весьма примитивное первое «пиво» алкоголя содержало не более 16%, и вкусовыми качествами ни чем особым не отличалось и на пиво современности мало походило.
По мнению исследователей, пионерами в изготовлении хмельного напитка, относительно близкого к пиву нынешнего времени, были жители древнего Вавилона. Высокоразвитая по тем временам древняя цивилизация уже 6-8 тысяч лет назад, смогла создать то, что и до сегодняшнего дня является одной самой популярной и потребляемой широко слабоалкогольной продукцией. Мгновенно оценив далеко идущие перспективы пивоварения в культурном, а главное в экономическом плане, его поддержали практически все землевладельцы, которые поставляли сырьё на пивоварни, тем самым способствовали их развитию и процветанию. Культура пития пива на земле древнего Вавилона «цивилизованный» способ употребления намного превосходила, тот способ, который используется сегодняшними современными людьми. Такой метод, как распитие напитка «из горла» просто унижает все достоинства напитка. Жителями древнего Вавилона пиво употребляли с помощью соломинок или тростинок, при этом полностью отдавались наслаждению вкусом, а такое стремление, как напиться и опьянеть отсутствовало.
Археологи, на исследованиях Вавилона не остановились, а пошли дальше. Раскопки, которые проводились французскими учеными на территории древней Персии, в начале 20-го века показали, что и цивилизация древних персов также владела знаниями в пивоварении порядка 3,5 тысячи лет назад. Способ хранение пива носил специфический характер – сферические крупные сосуды, которые изготовлялись из глины, размещались вкопанные в землю под полом домов. На глубине земля была намного ниже, нежели чем на её поверхности, что способствовало охлаждению напитка. Широкие горла массивных сосудов плотно накрывались толстыми глиняными пластинами, в которых были проделаны отверстия, сквозь отверстия при употреблении опускались особые трубки, рассчитанные специально по длине, чтобы те не достигали дна, где находился обильный осадок.


Разместил: Попова Жанна
Источник: Собственная информация
Учетная запись: Тандем Профит
Дата: 26.08.10

Новости

Опередить конкурентов

Подключить ПРИОРИТЕТ бесплатно








  Пожалуйста подождите...