Сахар оптом от производителя
Подписаться на раздел|
Этот сладкий продукт был знаком человечеству еще с давнего времени. Однажды попробовав мёд, спелые ягоды и фруктовые плоды, человек всячески искал способы, чтобы отделить сладкий компонент от основного содержимого. Жители многих стран находили различные растения, фрукты и овощи, с которым потом же добывался сахар. Однако самым лучшим растением с большим количеством сахара оказался обычный тростник. Это открытие сделали индусы, благодаря открытию которых половина населения нашей планеты до сих пор пользуется этим лакомством. В процессе добывания сахара индусы собирали сок с тростника, который потом определенный период варился до появления белых кристалликов. После того, как воины Александра Македонского посетили земли индусов, они не переставали удивляться тем чудесам, которые открылись перед ними. Однако большее внимание привлекал белый кристаллический порошок, который обладал сладким вкусом. На санскрите наш сегодняшний сахар носил название «саркара», перевод которого произносится как тростниковый сахар. Так после посещения индийский земель, Александр Македонский стал своеобразным распространителем сладкого вещества по всему миру. Вполне естественно, что в каждой стране сахар носил свое название, связанное с переводом на язык населения, где он находился. В нашей же стране сахар мы знаем с тем же названием, что и раньше, с момента его появления. С момента появления сахара несколько знаменательным стало такое событие как открытие Нового Света, где были созданы большие плантации для выращивания сахарного тростника. После того, как тростник созревал, его перевозили во многие страны Европы, где он проходил специальную обработку на сахарных заводах. К слову, на нашей родине первый сахарный завод появился еще в 1718году после выданного указа Петра I. Несмотря на кажущееся налаженное производство сахара, он по-прежнему оставался продуктом роскоши, который мог позволить себе не каждый. Многие простые люди долгое время еще пользовались медом, так как сладкий белый песок был для них достаточно дорогим удовольствием. Тем не менее, выход все-таки нашелся из этой ситуации. В 1747 году один из немецких химиков Андреас Зигисмунд Маркграф провел определенный опыт над таким овощем как свекла. После того, как он изъял со свеклы сладкое вещество и сравнил его состав с сахарозой, он стал первооткрывателем нового метода и сырья для добывания сахара, потому как составы оказались идентичными. Что касается вкусовых характеристик сахара тростника и свеклы, то они полностью взаимозаменяемы. Однако в сыром виде они совершенно не пригодны для употребления вовнутрь. К тому же, не стоит так же упускать из вида, что сахар представляет собой не только сладкий продукт, но и отличную специю, которая незаменима для многих кулинарных процессов. Еще в XVII веке сахар использовался в качестве отменной специи, которой посыпалась приготовленная поваром форель, запеченная с вином и различными приправами. Так вот данное блюдо обязательно необходимо было посыпать сверху сахаром, в противном случае оно теряло изюминку своего вкуса. Со временем такое кулинарное изыскание перешло и в нашу российскую кухню, где он активно применяется не только для приготовления разнообразных десертов, но и в процессе приготовления борща, салата и многих видов консервации. Благодаря своим свойствам сахар не только смягчает вкусовые качества некоторых блюд, но и устраняет весьма неприятные запахи, причинами, возникновения которых может быть тот же свиной и рыбий жир. Вопрос о пользе сахара до сих пор остается достаточно актуальным. Многие люди считают, что сахар несет в себе вред для организма человека. Бесспорно, при чрезмерном его употреблении, как в сладких блюдах, так и в отдельном виде этот кристаллический белый песок способен изрядно подпортить внешность и здоровье ваших зубов и пробудить зарождение определенных заболеваний. Так же печально чрезмерное его применение может сказаться на фигуре человека, так как он является основным источником жировых отложений при лишнем весе. Наш портал предоставляет вам возможность приобрести сахар оптом от производителя. Именно у нас вы сможете найти сахар любого вида и фасовки. Наши поставщики предлагают вашему вниманию сахар от производителя только лучшего качества. Вас порадуют приемлемые цены и качество продукта. Так же у нас вы сможете приобрести многие другие виды продуктов самых известных производителей и компаний.
|
