Главная Компании Бренды Объявления Статьи Справочник Товары и услуги Выставки Регистрация

Статьи и обзоры продовольственного рынка

январь
февраль
март
апрель
май
июнь
июль
август
сентябрь
октябрь
ноябрь
декабрь
30 сентября 2016 | Истрапродукт
Куриная кожа оптом: зачем она нужна
Чаще всего куриную кожу покупают производители колбас и фаршированных продуктов. Некоторым гурманам шкурка нравится как еда. Предварительно замаринованная и зажаренная до хрустящей корочки, она отличается редкими вкусовыми качествами. Злоупотреблять ...
20 апреля 2016 | Гарант Транс
Рефрижераторные грузоперевозки скоропортящихся продуктов
Чтобы сохранить скоропортящиеся продукты, не утратив их полезных свойств, производители применяют глубокую заморозку для продления срока годности продуктов. Данная процедура незаменима для грузоперевозки, которые требуют особенных условий доставки. Т...
14 декабря 2014 | убойный пункт
Что такое крестьянский забой
Одним из самых сложных и ответственных технологических процессов в мясной промышленности является первичная переработка скота. Убой свиней проводят в специально подготовленном помещении. Предприятия должны иметь для убоя специальное оборудование и...
24 ноября 2011 | Агрокормпродукт
Халяль
Сегодня в рамках III съезда предпринимателей Республики Татарстан, впервые на таком важном мероприятии говорили о халяле. К слову, с прошлого съезда прошло пять лет. За эти годы тема о халяле стала для предпринимателей Татарстана настолько популярна,...
07 ноября 2011 | Агрокормпродукт
Экспорт мяса птицы в арабские страны
Пономарева Елена Михайловна, магистр университета Вайенштефан, Германия. С 2010 года директор ООО «Агрокормпродукт». Экспорт мяса птицы в арабские страны. Уважаемые господа, в рамках сложившейся ситуации на рынке мяса птицы в РФ актуальность выхо...
27 апреля 2011 | Упаковка
Ручные тендерайзеры фирмы Jaccard
Тендерайзеры или рыхлители мяса являются незаменимыми помощниками на профессиональной кухне. Используются в столовых, ресторанах и кафе. Предназначены для придания мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и знач...
Российский рынок свинины, итоги, тенденции актуальные вопросы развития.
Институт Аграрного Маркетинга, приглашает Вас на IV ежегодный круглый стол "Российский рынок свинины, итоги, тенденции актуальные вопросы развития". В традиционном обсуждении проблем формирования и развития рынка свинины за круглым столом примут уч...

Новости

Опередить конкурентов

Подключить ПРИОРИТЕТ бесплатно








  Пожалуйста подождите...