Поставки мороженого
Подписаться на раздел|
Существует очень вкусный десерт, которым с удовольствием в жару и холод лакомятся дети и взрослые. Речь идет о всеми любимом мороженом. Поставки мороженого обычно осуществляются как в уличные лотки, так и в супермаркеты и многие магазины, разные заведения питания: рестораны и кафе. Это сладкое лакомство представляет собой замороженный молочный продукт или же сок, но в этом случае его уместнее было бы назвать сорбетом. Иногда в мороженое кладут разные начинки или наполнители. Мороженое любят многие, так как в летний зной оно способно дать отдохнуть от невыносимой жары, а в любую другую погоду просто поднимает настроение. Ученые, кроме того, утверждают, что мороженое – великолепное средство от депрессии. Интересно, что количество реализуемого мороженого одинаково, что зимой, что летом и поэтому поставки его осуществляются круглый год в должном количестве. Такая тенденция говорить о том, что его любят кушать дома. А в любой кафе или ресторане одним из самых популярных заказов десерта является именно мороженое или какое-то блюдо на его основе. Среди российских потребителей в последнее время стало набирать популярность мягкое мороженое. У него такая воздушная структура, что оно просто тает во рту, а нежная консистенция оставляет долгое и приятное послевкусие. Поставки мороженого этого сорта с каждым днем становятся все больше, играя на руку его успеху и приобретению все большего количества поклонников. Производители этого сладкого десерта постоянно работают над увеличением ассортимента мороженого, делая его все вкуснее и заманчивей. Первые же упоминания о людях, находящих наслаждение в приправленных ледяных десертах , приходят от китайцев. Марко Поло вернулся из своего далекого путешествия с фруктами приправленными льдом и в своих трудах написал, что такое блюдо выходцы из Азии делают уже на протяжении нескольких тысяч лет. В шестнадцатом веке такой десерт стал популярен у богатеев Франции и несколько столетий процесс его создания не претерпевал никаких изменений. Потом же в мороженое стали вводить сливки и с тех пор люди наслаждались продуктом, который стал очень походит на то мороженое, которое мы едим и наслаждаемся сейчас. В девятнадцатом веке это лакомство стало доступно всем слоям населения, так как лед модно было раздобыть везде. Постепенно менялись технологии и методы изготовления, компоненты, вводимые в мороженое, но это лишь играло на руку на его развитие и популяризацию.
|
