Крупа кукурузная оптом
Подписаться на раздел|
Долгое время ученые не могли понять, откуда же взялась кукуруза. Организовывались множественные экспедиции, пока в 1948 году, после многолетних исследований и раскопок в пещерах в Южной Америке, наконец, нашли доисторические початки этого растения. Археолога поразило то, что они мало отличаются от той кукурузы, которую мы имеем сейчас. Маис – таково международное название кукурузы. Древние индейцы майя почитали ее, и у них был даже культ бога кукурузы - Чинтеотль. До наших времен дошла поговорка, которую до сих пор повторяют жители штата Нью-Мексико «Люби свой маис так, как любишь свою жену». В настоящее время эта зерновая культура довольно популярна. «Крупа кукурузная оптом» является достаточно частым запросом в поисковых системах. Впрочем, удивляться этому и не стоит. Кукуруза содержит множество витаминов в частности, витамин Е, естественный антиоксидант, который защищает человека от вредного воздействия окружающей среды, не позволяет организму стариться. Кроме того, в кукурузе имеются микроэлементы и диетическая клетчатка, поэтому стоит рекомендовать ее в качестве отдельного продукта или в комплексе с другими людям, страдающим аллергией, сахарным диабетом, патологией желудочно-кишечного тракта, разными формами нарушения обмена веществ. Если постоянно употреблять кукурузу, то улучшится цвет лица, и очистятся кожные покровы. Кроме того, она способна выводить жировые отложения и оказывает положительное влияние на зубы, так как в ней есть полезный для них кремний. Крупа кукурузная оптом сейчас предлагается производителем, она популярна во многих странах мира. Нужно отметить, что до 1917 года кукуруза в России была распространена мало, но со времен главенства Никиты Сергеевича Хрущева, на просторах нашей страны она распространилась повсеместно. Вырабатывают кукурузную крупу из зерен кукурузы путем их дробления. Из крупяного сырья получают массу продукции, которая производится по экструзионной технологии и сразу готова к употреблению. Речь идет о кукурузных палочках и готовых сухих завтраках. Качество их полностью зависит от качества зерна и его помола. В кукурузной крупе содержится растительный белок и углеводы, при низком количестве жиров. Самая лучшая крупа обладает янтарным цветом, крупинки у нее однородные, никаких посторонних запахов не наблюдается. Эту крупу рекомендуется использовать в детском и лечебном питании. Так как в ней нет, как в других злаках, белковой фракции глиадилина, то ее можно применять для биоспецифического питания страдающим ферментативной патологией кишечника. Вырабатывается кукурузная крупа, оптом которую покупать достаточно выгодно, на специальных предприятиях. Как правило, берется для этого белая кремнистая кукуруза. Бывает крупа разного помола: мелкого, среднего и крупного. Например, мелкую крупу используют как манку, на которую она похожа и на внешний вид, но варить ее нужно дольше, так как набухает она меньше. Приготовить кашу из кукурузной крупы очень просто. Сначала кипятят молоко, в которое кладут крупу, немного сахара и соли – на триста грамм молока – четыре столовых ложки продукта. Варят около пяти минут на медленном огне, помешивая, потом оставляют и накрывают крышкой. Настаивается каша пятнадцать минут. Кукурузная крупа легко усваивается, она способна подавлять гнилостные процессы в организме, так как содержит пищевые волокна. Для всей семьи можно приготовить кашу, которую заливают поджаркой из помидоров и лука. Также при варке можно добавить в нее сыр или сварить ее вместе с тыквой.
|
