Главная Компании Бренды Объявления Статьи Справочник Товары и услуги Выставки Регистрация

Йогурт - море удовольствия

Этот кисломолочный напиток содержит повышенное количество обезжиренных сухих молочных веществ. Йогурт является весьма ценным, поскольку полноценных белков в нем больше нежели, чем в каком-либо другом кисломолочном напитке.
Для получения йогурта используется цельное и обезжиренное молоко, добавляется молоко сухое, плодово-ягодные сиропы и сливки.
В зависимости от наполнителей йогурт выпускается плодово-ягодный и сладкий с содержанием жира 1,5%, 3,2% и 6,0%. Йогурт обладает высокими энергетическими свойствами и отличным вкусовым качеством.
Йогурт обладает молочно-белым цветом. Плодово-ягодный йогурт обретает цвет введенного в него сиропа. Сахара в йогурте должно быть порядка 5%, в плодово-ягодном - около 6%, обладать кислотностью от 80 до 140°Т.
Йогурт содержит 1,5% жира и порядка 11% сухого обезжиренного вещества, а также не менее 4,5% белка и 5% молочных сахаров. Йогурт по составу отличается от прочих кисломолочных продуктов, допустим от кефира, ряженки и простокваши, которые содержат больше жиров и меньше белков и молочных сахаров.


Разместил: Попова Жанна
Источник: Собственная информация
Учетная запись: Тандем Профит
Дата: 20.04.10

Новости

Опередить конкурентов

Подключить ПРИОРИТЕТ бесплатно








  Пожалуйста подождите...