Ликёры
Подписаться на раздел|
Ликёры являются это крепкими спиртными напитками, содержащие до 35% сахара и до 45% спирта. Родиной ликёров по праву считается Голландия. Сегодня самыми лучшими, патентованными ликёрами признаются французские ликёры. Ликёры вырабатываются на основе спирта высшей очистки или бренди. В составе ликёров находятся сорта винограда с повышенным содержанием сахаров, соки ягод и фруктов, душистые травы, а также различные коренья. Далее идут всевозможные семена, разные листья и цветы. В ликёрах используются широко корки цитрусовых плодов, зерна кофе, какао-бобы, различные пряности – гвоздика, ваниль и корица. Ликёры подразделяются на группы: крем-ликёры, ликёры десертные и крепкие. Бальзамы Бальзам является крепким алкогольным напитком, который содержит настои различных целебных трав, плодов, кореньев и эфирных масел. Бальзам самый древний алкогольный напиток. Бальзам в переводе с греческого языка означает ни, что иное, как «лечебный». Бальзам – принадлежит к разряду целебных напитков. В нынешних бальзамах лечебные качества сочетаются с утончённым ароматом и вкусом. Бальзамы высшего качества продаются в традиционных керамических бутылках, что способствует сохранению полезных свойств напитка.
|
