Главная Компании Бренды Объявления Статьи Справочник Товары и услуги Выставки Регистрация

Пицца замороженная

Замороженная пицца является полуфабрикатом для скорого приготовления итальянского традиционного кушанья. Состоит замороженная пицца из коржа и всевозможных видов начинки.
Замороженная пицца – это то, что надо для быстрого приготовления вкусного и необычного для русской кухни блюда.
Пицца - открытый круглый пирог с различной начинкой. Тесто для приготовления пиццы может быть, как дрожжевое, так и без дрожжей Традиционным тестом для пиццы является дрожжевое, раскатанное довольно тонко.
Имеется невероятное количество рецептур приготовления пиццы с различной начинкой. Традиционной начинкой для пиццы является сыр Моцарелла, оливковое масло, томаты, оливки, чеснок, орегано, анчоусы и базилик во всевозможном сочетании.
Благодаря огромному количеству вариаций приготовления, пицца стала блюдом интернациональным. В каждой местности рецептура пиццы модифицируется и соответствует традициям национальных кухонь.
Замороженная пицца и ее производство:
Производство и технологии замороженной пиццы основываются на способе шоковой заморозки, что дает возможность сохранять пищевую ценность и вкусовые качества блюда. Высокая скорость охлаждения и замораживания структуру тканей свежего продукта не повреждает. Шоковая заморозка позволяет долгое время сохранять свежесть и качество замороженной пиццы.
Замороженная пицца не требует особого оборудования и значительных затрат времени. Полуфабрикат до готовности доводится в духовом шкафу или микроволновой печи.


Разместил: Попова Жанна
Источник: Собственная информация
Учетная запись: Тандем Профит
Дата: 26.04.10

Новости

Опередить конкурентов

Подключить ПРИОРИТЕТ бесплатно








  Пожалуйста подождите...