24.04.2010: В Республике Узбекистан открыт очередной молочный цех КОЛАКС
Подписаться на раздел|
В Бухарской области Республики Узбекистан открыт очередной модульный молочный цех КОЛАКС. Основное назначение молочного цеха КОЛАКС – приемка, очистка и переработка 1000 кг молока в сутки с получением широкого ассортимента молочных и кисломолочных продуктов: - молоко пастеризованное, разливное; - сметана, фасованная в пластиковую тару; - напиток кисломолочный кефирный разливной; - творог, фасованный в пластиковую тару; - масло, фасованное в пластиковую тару; - сыр, фасованный в пищевую пленку; - катык разливной; - чакка (сузьма), фасованная в пластиковую тару. Заказчик – ТАО «Бухоропахтасаноат» – входит в состав Ассоциации «Узпахтасаноат». Ассоциация «Узпахтасаноат» и её территориальные подразделения содействуют хлопкозаводам республики в организации производства, переработки и реализации хлопковой продукции и подготовки посевных семян хлопчатника. Согласно областной программы развития предпринимательства и частного бизнеса руководством Бухарской области большое внимание уделяется переоборудованию шелковой промышленности, развитию промышленности строительных материалов и инфраструктуры коммуникаций, улучшению производства сельскохозяйственной продукции и развитию их переработки. В соответствии с программой в область было ввезено 200 голов племенного крупного рогатого скота из Украины. Бухарскому району передано больше 50 голов племенного скота. Именно тогда в ТАО «Бухоропахтасаноат» встал вопрос об организации собственной переработки молока. В ноябре 2009 г. представители предприятия посетили V Международную выставку «УЗАГРОЭКСПО», где познакомились с молочными цехами производства ЗАО «Колакс-М». Решение о покупке молочного цеха КОЛАКС было принято в короткие сроки. Сегодня продукция, получаемая в цехе, планируется к реализации в торговых сетях области, а также будет направляться для организации собственного питания сотрудников ТАО «Бухоропахтасаноат». Справка. Бухарская область занимает одно из лидирующих мест в Республике Узбекистан по количеству крупного рогатого скота. В 2009 году Правительство республики приняло программу расширения производства продовольственных товаров и насыщению внутреннего рынка, которая предусматривает, в частности, активное развитие переработки мясной и молочной продукции. Кроме того, указанная программа предусматривает создание во всех районах малых современных мини-технологий и линий по переработке мясомолочной продукции с приобретением их по банковским кредитам или по лизингу, или за счет кредитов иностранных инвесторов и т.д. Напомним, что в мае 2009 года после окончания IV Международной специализированной выставки-продажи минитехнологий и компактного оборудования для сельского хозяйства «Uzbekistan AGROMINITECH EXPO 2009» премьер-министр Республики Узбекистан дал распоряжение о включении модульных молочных цехов КОЛАКС в Государственную программу поддержки сельского хозяйства. Выполнение программы курирует лично глава кабинета министров, премьер-министр республики Ш.М. Мирзиёев.
|
