Мука «Житница» от зернопереработчика «Пава» отмечена знаком «Российское качество»
Оценка качества нового сорта муки выполнялась экспертами Всероссийской организации качества по специальным программам, предусматривающим определение качества муки «Житница», как претендента на получение диплома и знака о качестве, и условий её производства. Также присвоение знака «Российское качество» предусматривает последующий инспекционный контроль. «Мы провели большое число презентаций, мастер-классов и консультаций по вопросам внедрения муки «Житница» в производство. Мука, содержащая живые клетки зерна, находит своих поклонников и приверженцев, изделия из нее появляются в разных регионах страны – рассказывает директор департамента качества «ПАВА» Наталья Ермакова. – Знак «Российское качество» подтверждает наши доводы о великолепных качественных характеристиках «Житницы», свидетельствует о ее соответствии высшему уровню качества. Я уверенна, все это еще больше привлечет внимание к белково-витаминной муке со стороны хлебопеков и кондитеров России и зарубежных стран». В соответствии с правилами программы «Российское качество» мука «Житница» получила свидетельство качества на три года. В компании уверенны, что уникальный сорт муки сможет подтвердить его вновь.
|