Торжественное шествие ананаса
Подписаться на раздел|
В странах Юго-Восточной Азии ананас является символом целебных сил и спокойствия. Ананас является одним из самых популярных и распространенных плодовых растений зоны тропиков. Родина ананаса — плато Мату-Гросу, которое граничит с Бразилией и Парагваем. Отсюда он и начал распространение по другим районам Америки. Предполагают, что начало этого процесса положено в период с XII по XV веков. Уже в то время коренными жителями Америки возделывалась практически бессемянная форма ананаса, тогда как дикие виды имели с семена. В древней Мексике плоды употребляли в пищу в свежем виде, но и делали из ананаса целебное вино, которое считалось напитком любви. Одну из долин в Мексике так и назвали — «страной ананасового вина». С ананасом европейцы познакомились в 1493 г., когда Колумб в период своего 2-го путешествия подошёл к берегам острова Гваделупа. Впоследствии ананас был обнаружен мореплавателями Испании по всему побережью Атлантики от Мексики и вплоть до Бразилии. И уже потом он начал своё скорое распространение по всему миру, и этому способствовали португальские и испанские мореплаватели. С 1576 г. ананас стали возделывать в Индии, затем его завезли в Австралию, Южную Африку, Индонезию и так далее. Так как транспортировка ананаса на парусных кораблях длилась довольно долго и не всегда заканчивалась успехом, то европейцами с XVII века стали выращивать его в своих оранжереях. Садовник княгини Кливленд первые вырастил ананас в 1672 г. в условиях Англии в оранжерее. Этот плод княгиня подарила королю Карлу. Первый ананас, выращенный садоводами Франции, преподнесли Людовику XIV. Ананас был весьма редким и дорогим, а потому являлся фруктом престижным и считался королевским фруктом. Ананас продолжительное время был лишь украшением стола. Аристократами он даже одалживался для своих приёмов. В начале XVIII века тепличная культура ананасов приобрела в Англии торговое значение. Ананасовые мотивы в то время были украшением мебели, ваз, фасадов зданий. В XVIII веке братом короля Польши Станислава Августа Станислав Понятовский в Варшаве построил оранжереи, где выращивалось порядка 5 000 ананасов. В XIX веке в большом количестве ананас стали доставлять пароходами в Европу и Северную Америку с Азорских островов. Англичанами был выведен сорт без колючек, и в тропиках положено начало развития промышленной культуры ананаса.
|
