Современные технологии
Подписаться на раздел|
Несмотря на трудности, большинство отечественных компаний плодоовощной заморозки включило в повестку дня вопросы модернизации своих производственных мощностей. О новых предложениях по современным технологиям переработки овощей и фруктов, возможностях, которые могут быть предоставлены для них компанией «РУСБАНА инжиниринг Украина», и деятельности компании в целом рассказывает ее директор Роман Пеев. — Роман Геннадиевич, ровно год назад мы обсуждали с представителями вашей компании вопросы применения со- временных технологий в переработке овощей и фруктов. Ка- кие тенденции в этом направлении Вы бы отметили за про- шедшее время? — Мы использовали данный период с целью изучения мирово- го опыта применения технических новинок в перерабатывающей промышленности, перенимали опыт наших зарубежных партнеров по работе с компаниями, которые на постоянной основе реализу- ют долгосрочные программы модернизации высокотехнологи- ческих комплексов по переработке овощей, фруктов и снековой продукции. Всем очевидна сегодняшняя тенденция на рынке переработ- ки овощей и фруктов по поиску оптимальных путей повышения качества выпускаемой продукции. Борьба за покупателя не пре- кращается ни на минуту. И, несмотря на трудности, большинство отечественных компаний включило в повестку дня вопросы модер- низации своих производственных мощностей. При этом ключевые критерии, по которым оцениваются технические решения, — это энергозатраты, степень автоматизации, период окупаемости, на- дежность и доступный сервис. — На чем акцентирует сегодня свое внимание компания, которая планирует приобрести оборудование для своего про- изводства? — Период, когда переработчиками в основном рассматривались варианты доступных по цене технических решений, постепенно ухо- дит. Компании уже имеют свой собственный опыт в оценке надеж- ности и эффективности применения оборудования от определенных производителей. Так, работая совместно с нашими зарубежными пар- тнерами на недавней международной выставке «ФРУТЛОГИСТИКА- 2010» (Берлин), мы отметили, что представители наших отечествен- ных компаний, которые посещают стенды с оборудованием, все чаще не просто знакомятся с тем или иным видом оборудования, а занимаются поиском альтернативы тому, на чем они уже имеют опыт работы. Критично и профессионально подходят к рассмотрению ра- боты каждого узла в отдельности и линий в целом. И нам, и нашим партнерам, в частности, было приятно слышать хорошие отзывы об оборудовании, которое поставляла наша компания. — Что вы уже сделали для удовлетворения запросов оте- чественных клиентов? — По нашей просьбе производители оборудования добавили некоторые опции в агрегаты для резки овощей и фруктов (компа- ния URSHEL, США), адаптировали сортировочное оборудование под запросы нашего рынка (компания BEST n.v., Бельгия), внесли изменения в компоновку линий по переработке листовых овощей (компания EILLERT, Голландия). Безусловно, мы также нарастили наши возможности по оказа- нию сервисной помощи техническому персоналу перерабатываю- щих предприятий при эксплуатации нашего оборудования. Про- стой таких производств обходится слишком дорого и неприемлем для наших клиентов. Особо хотел бы отметить, что мы помогаем переработчикам оперативно провести доработку нашей техники с целью расшире- ния ассортимента выпускаемой продукции. Это касается, в част- ности, различных форм нарезки и упаковки овощей и фруктов. — Как компания «РУСБАНА инжиниринг Украина» работает в направлении смягчения финансовых нагрузок при поставке оборудования от зарубежных производителей? — Действительно, этот вопрос мы постоянно обсуждаем с на- шими партнерами. Но факт остается фактом: нестабильная финан- совая ситуация в нашей стране не дает, к сожалению, оснований к более лояльному подходу со стороны зарубежных компаний к во- просам поэтапной оплаты или иных форм рассрочек при поставке оборудования. Они руководствуются международными оценками финансового состояния экономики нашего государства и не могут брать на себя риски, связанные с проектами в нашей стране. Над разрешением таких проблем в первую очередь должны работать национальные финансовые институты: правительство, банки, лизинговые компании и т.д. Но, к счастью, есть и приятные исключения, которые достигаются путем личного знакомства. И когда производители в Украине подтверждают свою надежность, то, безусловно, наши зарубежные партнеры также идут на уступ- ки, в частности, и в вопросе поэтапности оплаты оборудования. — Значит, на скорое решение вопроса внедрения совре- менных технологий в перерабатывающей промышленности надеяться не приходится? — Я бы не ответил на этот вопрос утвердительно. Подтвержде- нием тому может быть ряд примеров, когда комплексный подход к вопросам своего развития дал компаниям перспективы не только укрепления позиций на отечественном рынке, но и выхода на экс- портные поставки. Это наблюдается в секторе переработки ягод, грибов, грецкого ореха и многих других продуктов. Иванна Мостовая
|
