Немногие из нас любят и умеют готовить тыкву. Скорее, для большинства, тыква – это символ дня всех святых – Хеллоуина. А вот в Китае, например, тыкву называют Королевой овощей. И традиционная кухня многих народов мира богата рецептами блюд из тыквы. Тыква содержит такой ассортимент витаминов, минералов и других полезных веществ, что хватит для заполнения большой медицинской энциклопедии. Тыква достаточно низкокалорийная и подойдет для диетического питания. Она лечит болезни печени, почек, сердечнососудистыми заболеваниями, поможет людям с расстройством зрения, анемией, нервными расстройствами. Правильно приготовленная, своими яркими цветами она добавит аппетит и порадует детей. И из тыквы, как из картошки, можно приготовить 1000 и одно блюдо – все, начиная от супов, каш, салатов, вторых блюд и заканчивая десертами и выпечкой. А тыквенные семечки обязательно должны присутствовать в рационе каждого мужчины, чтобы он оставался настоящим мужчиной до преклонных лет. Тыква произрастает практически во всех частях света, а размеры ее варьируются от нескольких сот граммов до двух центнеров. Из мелких плодов делают чудесные фляжки, долгое время сохраняющие воду свежей.
Подписаться на раздел