Главная Компании Бренды Объявления Статьи Справочник Товары и услуги Выставки Регистрация

Соленый арбуз

Трудно найти человека, который откажется полакомиться арбузом. Есть небольшая путаница в определении того, что же такое – арбуз – ягода, фрукт или овощ. Арбуз – это плод, тыквина однолетнего овощного травянистого растения. Так что правильнее всего относить арбуз к овощам. У арбуза жесткая гладкая кора с окраской от белой до темно-зеленой. Мякоть арбуза красная, розовая и, с недавних пор, появился новый вид арбузов с желтой мякотью. Также в мякоти арбуза большое количество черных семян. Родина арбуза - Южная Африка, но также на эту роль претендуют две страны – Парагвай и Бразилия, где и сейчас он растет в диком виде. Выращивали арбузы уже в Древнем Египте. Во времена крестовых походов арбузы попали в Западную Европу. В наши дни арбузы выращивают почти во всех странах мира и существует более тысячи сортов арбуза. Более всего арбузы распространены в Китае, Турции, Украине, России, Узбекистане и странах Америки. Конечно, чаще всего арбузы употребляются в свежем виде, но кроме того, в из них получают цукаты, а еще их маринуют и даже засаливают. Как посолить арбуз – очень просто. Возьмите солевой раствор (700 г соли на 10 л воды), уложите арбузы в бочонок и залейте раствором. Через 2 дня переместите бочонок в погреб.


Разместил: Попова Жанна
Источник: Собственная информация
Учетная запись: Тандем Профит
Дата: 12.01.11

Новости

Опередить конкурентов

Подключить ПРИОРИТЕТ бесплатно








  Пожалуйста подождите...