Фейхоа - вечнозеленое деревце с густой кроной и опушенными листьями, произрастающее во влажных субтропических частях Южной Бразилии, Уругвая, Парагвая и Северной Аргентины. В конце 19 века фейхоа появилось во Франции, затем было также завезено в Ялту и Сухуми, а после - в Калифорнию, Италию, другие страны Средиземноморья. В настоящее время фейхоа культивируется также в Азербайджане, Грузии, Краснодарском крае и Крыму. Фейхоа любят во всем мире за ее особые вкусовые качества и лечебно-диетическими свойства. Кроме того плод в обрамлении листочков смотрится очень живописно и используется в оформлении различных блюд. Благодаря оригинальному вкусу и специфическому аромату очень распространены консервы и напитки из фейхоа. Плоды применяют для начинки конфет, приготовления джемов, конфитюров, ликеров, компотов. В медицине фейхоа применяют при лечении заболеваний щитовидной железы, при гипо- и авитаминозе С, а также при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, пиелонефрите, гастрите. Свежие, протертые с сахаром, или отварные плоды фейхоа полезны людям, страдающим атеросклерозом. Из фейхоа добывают эфирное масло, которое используется в дерматологии как противовоспалительное средство.
Подписаться на раздел