Лук в жизни человека
Лук содержит массу полезных компонентов, он насыщен большим количеством углеводов, клетчатки, пектинов и азотистого вещества. К тому же, он обладает богатым витаминным составом, доминирует в нем содержание витаминов В1, В2, В6, С, РР, Е, а так же он содержит достаточное количество йода, калия, каротина и фосфора. Немало в нем содержится таких компонентов как сапонины, инулин, различные эфирные масла, фитины, флавоноиды, органические кислоты и ферменты, благодаря наличию которых лук нашел свое применение не только в качестве продукта, но и виде лекарства. Благодаря этим полезным веществам многие люди заинтересованы в том, чтобы лук купить оптом. Лук и препараты из него играют немаловажную роль при головных болях и фурункулезе. А вот что касается заболеваний желудочно-кишечного тракта, то в такой ситуации лук в любом его виде категорически запрещается принимать. Для поддержания общего состояния здоровья для каждого человека рекомендуется употреблять около 2 кг ежегодно. http://www.product-expo.ru/board/list/1/page_1/otraslid_15
|