Кедровый орех – ценность из Сибири
По своему содержанию кедровый орех совершенно не содержит холестерина, зато обладает потрясающим процентом белков, который значительно выше, чем белковое содержание в курином мясе. Именно поэтому многие диетологи советуют людям, отказавшимся от мяса, употреблять кедровые орехи – чтобы восполнить недостаток белкового вещества. Если при потреблении кедрового ореха появляется ощущение горечи, это говорит о том, что орех неправильно хранился. В том случае, когда вы хотите приобрести кедровые орехи в фасовке, необходимо немалое внимание уделить его выбору – очень большой того, что перед фасовкой с них было отжато масло. В таком случае он теряет свои ценности. Нормальный орех должен хорошо жеваться и быть душистым. Для лечебных целей приветствуется желание купить оптом кедровый орех, потому как в таком случае вы хотя бы будете уверены в том, что ваша покупка будет полноценной.
|